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又到了荔枝成熟的季节,
今年荔枝又是一个丰收年!
这对于吃货们无疑是大福利!
俗语话“一只荔枝三把火”
吃荔枝的街坊要注意了喔!
下面小编和大家一起解读一下荔枝!
荔枝是“南国四大果品”其中之一。荔枝原产于中国南部,是亚热带果树,常绿乔木,高约10米。果皮肯多数鳞斑状突起,鲜红,紫红。果肉产鲜时半透明凝脂状,味香美。但不耐储藏,杨贵妃因喜食荔枝而闻名,使得杜牧写下“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”的千古名句。荔枝性热,多食易上火。
荔枝的功效与作用
荔枝味甘、酸、性温,入心、脾、肝经;果肉具有补脾益肝、理气补血、温中止痛、补心安神的功效;核具有理气、散结、止痛的功效;可止呃逆,止腹泻,是顽固性呃逆及五更泻者的食疗佳品,同时有补脑健身,开胃益脾,有促进食欲之功效。
荔枝对大脑组织有补养作用,能明显改善失眠、忘记、神疲等症。能够增强免疫功能荔枝肉含丰富。对糖尿病患者十分适宜。荔枝还能消肿解毒,止血止痛荔枝除广为人知的滋补作用外,还可用于外科。荔枝果实营养丰富,具有一定的药效和滋补作用。
除鲜食外,还可加工成荔枝干、糖水荔枝罐头、荔枝汁、速冻荔枝、荔枝酒等。荔枝花量多,花期长,泌蜜量大,是良好的蜜源果树。
荔枝根的作用
消肿止痛。
用于胃脘胀痛。
益气补血。
用于病后体弱,脾虚久泻,血崩。
荔枝核的作用
理气,散结,止痛。
用于疝气痛,鞘膜积液,睾丸肿痛,胃痛,痛经。
荔枝功效主治小偏方
治妇女贫血。荔枝干、大枣各7枚,用水煎服,每日l剂。
治妇女血气刺痛。荔枝核15克煅烧存性,与炒香附子30克研为末,每次服6克,用盐汤或米汤送服。
治妇女崩漏。荔枝干(连壳)30克,捶破,用水煎服,每日1剂。
治哮喘。荔枝干肉12克,炖服,每日2次。或荔枝树枝90克,用水煎后代茶饮,尤对老年哮喘效果好。
治脾虚泄泻。荔枝干肉15克,大枣3.5枚,用水煎,常服。
治胃寒腹胀。鲜荔枝树根30~60克,用水煎后加红糖调服。
治腹泻。荔枝干5枚,粳米30克,共煮粥食用,连服3次。
治痢疾腹痛。荔枝核l~2克烧成灰,用白酒送下。或荔枝壳、石榴皮、甘草、橡实壳各10克,捣碎后,用水煎服。
治‘肾虚。荔枝干10~15枚,去壳除核,加适量粳米炖粥服食,每日1次,连食35日。如加适量山药、莲子同炖,功效更佳。
关于“荔枝病”
荔枝虽然好吃,但空腹一次性食用大量荔枝后,有可能引发低血糖反应,出现头晕、乏力、心慌、脸色苍白、眩晕、昏厥等低血糖症状,严重者会出现四肢厥冷、脉搏细数、血压下降、抽搐、呼吸困难、血压下降,这就是“荔枝病”。
甜甜的荔枝为什么还会引发低血糖?
一方面,荔枝含有大量的果糖,刺激胰岛素的分泌,容易引发低血糖。人们在空腹时,本身血糖就处于较低水平。此时大量进食荔枝,在短时间内,果糖转化成大量的葡萄糖,刺激胰岛素的分泌,胰岛素又会加速葡萄糖的利用和抑制葡萄糖的生成,引起血糖降低。
另一方面,荔枝种子中含有α-次甲基丙环基甘氨酸,有降低血糖作用。且多食荔枝影响食欲,减少了其他食物的摄入,可导致体内贮糖减少,而脂肪及蛋白质又未能及时分解补充使血糖骤降而发病。
荔枝病救治不及时会有多危险?
低血糖可引起交感神经兴奋,使人出现饥饿感、头昏眼花、面色苍白、心悸、乏力等症状。
若延误治疗,严重低血糖昏迷时间超过5小时以上,可能会引起全身性机能和物质代谢紊乱,大脑的功能障碍,导致意识恍惚、抽搐惊厥。
成年人也会得荔枝病吗?
成人在空腹时吃了过量的荔枝也可能会发生“荔枝病”,但成人的血糖调节能力更好一些,老人和孩子相对较差,孩子病情发展快,出现症状也比较快。
如何正确吃荔枝?建议成年人每天吃荔枝不要超过克,儿童一次不要超过5个。
建议在餐后半小时左右食用,切不可空腹食用和过量食用。
患有扁桃体炎、咽喉炎、便秘及糖尿病的患者应慎食荔枝。
在吃荔枝的同时,可喝些淡盐水,也可把荔枝连皮浸入淡盐水中,再放入冰柜里冰后食用。
低血糖时及时补充糖分,必要时须就医。
如何挑选新鲜果核小的荔枝?
看:凹凸不平纹路深的荔枝,通常果核较小。龟裂片相对较大并且规则的荔枝,口感较好。
捏:捏荔枝底部,能够明显感到坚硬的说明果核较大,捏起来偏柔软说明果核较小。
摸:水润圆滑的荔枝新鲜,尽量在有保鲜柜或有冰块一起存放的商家选购。
来源:医院
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